Бъз черен – Действие
Черният бъз (Sambucus nigra) е добре познат храст с ароматни бели цветове и тъмни плодове. В народната практика най-често се използват цветовете при настинки и кашлица, а плодовете – след подходяща обработка. Важно е да се знае, че суровите плодове, листата, кората и семената могат да причинят нежелани реакции и не трябва да се използват безразборно.
Цветовете на черния бъз се използват традиционно при настинки, кашлица и за подпомагане на изпотяването при простудни състояния. Плодовете се използват след термична обработка в сиропи, конфитюри и други продукти.
Черният бъз не трябва да се разглежда като лечение на вирусни инфекции, грип или тежки заболявания. При висока температура, задух, силна кашлица или продължителни симптоми е необходим лекарски преглед.
Бъз черен – Описание
Черният бъз е храст или ниско дърво с бели ароматни цветове, събрани в щитовидни съцветия. Плодовете са дребни, черновиолетови и лъскави.
Листата са срещуположни и сложни, а растението има характерна миризма. Цъфти през пролетта и началото на лятото.
Бъз черен – Използвани части
Използват се основно цветовете (Sambuci flos) и добре обработените плодове (Sambuci fructus). Листата, кората и суровите плодове не трябва да се използват безконтролно.
Бъз черен – Употреба
Цветовете се използват под формата на чай или билкови смеси при настинки и кашлица. Плодовете се влагат в сиропи, сокове, конфитюри и други обработени продукти.
Суровите плодове не трябва да се консумират в големи количества. При силна температура, затруднено дишане, болка в гърдите или тежко общо състояние не трябва да се разчита само на билки.
Бъз черен – Състав
Цветовете и плодовете на черния бъз съдържат флавоноиди, антоциани, органични киселини, слузни вещества, танини, витамин C и други фитохимични съединения.
В суровите части на растението могат да присъстват цианогенни гликозиди и други вещества, които са причина за нежелани реакции при неправилна употреба.
Бъз черен – Внимание и противопоказания
Суровите плодове, листата и кората могат да предизвикат гадене, повръщане, коремна болка и диария. Да се използват само правилно обработени продукти.
При бременност, кърмене, автоимунни заболявания, хронични заболявания или прием на лекарства употребата трябва да бъде обсъдена със специалист. При тежки симптоми или алергична реакция потърсете лекар.
Бъз черен – Къде се среща?
Черният бъз се среща в България и Европа край пътища, храсталаци, влажни места и населени райони. Често се отглежда и като декоративно или медоносно растение.
Добави коментар
Внимание: Задължително е писането на кирилица.